Fondinette au Vacherin Fribourgeois AOP

Ingrédients (par pers.):
- Pommes de terre cuites à l’eau non pelées, quantité selon votre convenance
- 250–300 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en tranches (environ 1/2 cm d‘épaisseur)
- Poivre fraîchement moulu, paprika, origan...selon votre goût
Préparation :
Faire fondre le Vacherin Fribourgeois AOP dans le plat à fondinette (ou le poêlon à raclette normal).
Laissez aller votre imagination !
Le Vacherin Fribourgeois AOP se déguste de nombreuses manières avec des ingrédients et des condiments divers et variés: ananas, griottes, raisins, champignons, Bacon, Curry, Cumin...