Fabricants
Quand nos fabricants façonnent le Vacherin Fribourgeois AOP, ils mettent toujours un peu d’eux-mêmes. Leur savoir-faire hérité des anciens, mais aussi un peu de cette terre à laquelle ils sont si attachés.
En gardiens des traditions du Pays de Fribourg, fromagers et armaillis savent capturer tous les arômes de ces herbages généreux pour les restituer dans le cœur fondant du Vacherin Fribourgeois AOP, que de longues semaines de maturation viendront exalter.
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Fromagerie Düdingen
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Fromagerie de Villargiroud
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Fromagerie de Corbières
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Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d’alpage
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Cremo SA
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Alpkäserei Riggisalp
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Les Portes d’Enhaut
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La Vatia
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Les Audèches
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Le Lity
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La Guignardaz – La Richerne
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Le Gros Marroz
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Fromagerie Frieseneit
Käserei Eichholz
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Käserei Lurtigen
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Fromagerie Pont-la-Ville
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Fromagerie Régionale de Mézières
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Fromagerie Cressier-sur-Morat
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Fromagerie Grandvillard
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Fromagerie Le Pâquier
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Fromagerie Neyruz
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Fromagerie Echarlens
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Fromagerie La Roche
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Fromagerie Gumefens
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Kaesereigenossenschaft Heitenried
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Käserei Tentlingen
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Fromagerie de Grangettes
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Käserei St. Antoni
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Fromagerie du Mouret
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Fromagerie régionale de Misery
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Fromagerie de Marsens SA
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Fromagerie Moléson SA
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Fromagerie Billens
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Fromagerie Vaulruz
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Laiterie de Belfaux SA
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Fromagerie Romont
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Fromagerie Châtel-st-Denis
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Fromagerie Montbovon
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Fromagerie Prez-vers-Noréaz
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Fromagerie Romanens
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Fromagerie Grangeneuve IAG
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Käserei Schweni
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Fromagerie Chavannes-les-Forts
![Tout le savoir-faire de l’armailli](https://vacherin-fribourgeois-aop.ch/wp-content/uploads/2021/10/Tout-le-savoir-faire-de-larmailli.png)
TOUT LE SAVOIR-FAIRE DE L’ARMAILLI
Vous trouverez dans cette rubrique les secrets de fabrication du Vacherin Fribourgeois AOP, de l’éleveur à l’affineur.
![Our varieties of cheeses](https://vacherin-fribourgeois-aop.ch/wp-content/uploads/2021/10/Our-varieties-of-cheeses.png)
Nos variétés de fromages
Donnez du goût à vos envies.